元祖 仙台づけ丼とは

・地場産の魚を使う
・宮城県産米のすし飯を使う
・料金を明示する
・各店、独自性を出す
・づけ丼が真の宮城名物となるように日々精進する

仙台づけ丼、誕生秘話―宮城に生まれた真名物―

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  • 2014/5/1