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2009年7月18日(平成21年) 仙台市内12店舗の寿司店にて一斉発売された仙台づけ丼。
あれから5年― 震災の津波で壊滅的な被害を受けた土地や海は、少しずつ息吹を取り戻してきています。 私たちが大切にする宮城県の海産資源と震災復興の力になってゆきたいと云う想いが強まり、仙台づけ丼を仙台市内だけでなく 宮城県内124店舗(寿司組合加盟)のお寿司屋さんが一丸となってご提供できる統一メニューとして、新たなるスタートを致しました。
寿司職人たちがそれぞれの想いと祈りを込め 一つひとつ丁寧に作り上げる仙台づけ丼は、どれもみな美味しいです。 これを一人でも多くの方に知って頂けたらと願い、私たち皆でガイドブックを作りました。

仙台づけ丼ガイドは、宮城県内の各市町村観光課や仙台駅の観光案内所で配布いたします。 また、ガイドブックと併せて公式ホームページもリニューアルいたしましたので、皆さま是非ご利用ください。

仙台づけ丼を通して、皆さまの素敵な笑顔に出逢えますように。

  • 2014/5/1